内容简介:湘菜以其独特的风味和丰富的食材著称,其中冬瓜炒油渣便是湘菜中的一道经典佳肴,这道菜色泽诱人,口感鲜美,不仅美味可口,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下湘菜冬瓜炒油渣的做法。 🍲【食材准备】 冬瓜:500克 油渣:100克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 酱油:适量 花椒粉:适量 盐:适量 鸡精:适量 水淀粉:适量 🍲【制作步骤】 冬瓜处理 :将冬瓜去皮去瓤,切成薄片,用清水冲洗干净...
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