内容简介:蒜头蒜苗炒猪肉是一道非常经典的川菜,其色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下蒜头蒜苗炒猪肉的烹饪方法吧!👩‍🍳 我们需要准备以下食材:新鲜猪肉200克、蒜头3瓣、蒜苗适量、生姜一小块、葱一根、料酒、生抽、老抽、食盐、食用油适量。 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,让肉片更加入味。 蒜头去皮切片,蒜苗切段,生姜切片,葱切段备用。 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片...
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