内容简介:腊鸡肾炒酸菜,是一道色香味俱佳的传统家常菜。🍳下面就来为大家分享如何炒出美味的腊鸡肾炒酸菜。 准备好食材:腊鸡肾、酸菜、蒜、姜、干辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🍽️ 将腊鸡肾清洗干净,切成薄片;酸菜洗净,切成细丝;蒜、姜切成末;干辣椒剪成小段。🍲 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末、干辣椒段爆香。🌶️ 接着放入腊鸡肾片,翻炒至表面微黄。🍗 加入酸菜丝,继续翻炒均匀。🍀 调入生抽、老抽、料酒、盐...
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