内容简介:香菇炒肉炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。🍲 准备好所需的食材:新鲜的香菇、猪肉、白菜,以及一些调味料,如生抽、老抽、盐、糖、料酒、葱姜蒜等。 准备食材 香菇洗净,去掉根部,切成薄片。 猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 白菜洗净,切成片状。 炒制过程 热锅凉油,油温5成热时,放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色...
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