评论：遂川的酸菜炒大肠怎么做
内容简介：遂川的酸菜炒大肠是一道地道的江西菜，以其独特的酸香和丰富的口感深受食客喜爱，下面就来教大家如何在家动手做这道美味的酸菜炒大肠🍲。 食材准备： 遂川酸菜：适量 大肠：500克 生姜：适量 大蒜：适量 青红椒：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡精：适量 料酒：适量 白胡椒粉：适量 制作步骤： 清洗大肠 ：首先将大肠用面粉和盐反复搓洗，去除异味，然后放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出后切成小段备用🍲。...
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