内容简介:蘑菇炒肉是一道色香味俱全的家常菜,想要做得好吃,关键在于火候、调味和食材的选择,下面就来分享一下蘑菇炒肉怎么弄才好吃的秘诀吧!🍄🥩 我们要准备好以下食材: 新鲜蘑菇若干 猪里脊肉或牛肉 大蒜、生姜、葱 食用油、生抽、老抽、盐、糖、料酒 【步骤一:准备食材】 蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片;🍄 猪里脊肉或牛肉切成薄片,加入少许盐、料酒和生抽腌制10分钟;🥩 大蒜、生姜、葱分别切成末。🧄🧘 【步骤二...
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