内容简介:毛豆怎么炒才不发黄好吃🌟 毛豆,又称青豆,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,在炒制毛豆时,很多人都会遇到一个问题:毛豆容易炒黄,影响美观和口感,毛豆怎么炒才不发黄好吃呢?下面就来为大家分享几个小技巧👇 选豆子 :选择新鲜、颗粒饱满的毛豆,新鲜的毛豆色泽鲜绿,质地紧密,这样炒出来的毛豆更加美味。 提前浸泡 :将毛豆放入清水中浸泡1-2小时,这样可以让毛豆更容易煮熟,同时也能去除豆腥味。 焯水 ...
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