内容简介:江西炒本地竹笋是一道色香味俱佳的江西特色菜肴,其独特的口感和风味让人回味无穷,下面就来为大家详细介绍一下江西炒本地竹笋的做法。 🌿【准备工作】 主料:新鲜本地竹笋500克 辅料:五花肉50克、红椒1个、青椒1个、蒜瓣3瓣、生姜1小块 调料:生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油 🌿【制作步骤】 将新鲜竹笋去壳,切成薄片,放入开水中焯水,去除涩味,捞出备用。 五花肉切成薄片,红椒、青椒去籽切丝...
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