内容简介:腊肉炒蕨菜是一道具有浓郁地方特色的家常菜,以腊肉和蕨菜为主要食材,口感鲜美,香气扑鼻,蕨菜是一种野生蔬菜,富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、降血压等功效,而腊肉则是经过腌制和晾晒而成的猪肉制品,具有独特的风味和口感,将这两种食材搭配在一起炒制,不仅美味可口,而且营养丰富。 所需材料 : 腊肉:150 克 蕨菜:300 克 红椒:半个 大蒜:3 瓣 生姜:3 片 料酒:1 汤匙 生抽:1 汤匙...
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