内容简介:炒黄芽菜蛋黄是一道简单又美味的家常菜,黄芽菜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿通便、增强免疫力等功效,而蛋黄则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、叶酸、胆碱、叶黄素、玉米黄质等营养成分,具有提供能量、促进大脑发育、保护眼睛、提高免疫力等功效...
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