内容简介:窝头是中国传统的美食之一,制作方式多种多样。而以玉米面和红薯面为材料制作的窝头,更是富含营养,口感鲜美。今天,我们就来一起学习如何制作这种美味的窝头。 1.准备工作 准备好所需原材料:玉米面、红薯面、温水、干酵母、糖、盐、油。 2.制作发酵水 将干酵母和糖加入温水中搅拌均匀,让其静置发酵至泡沫浮起。 3.混合玉米面和红薯面 将玉米面和红薯面混合均匀,加入适量盐和油,用手揉匀。 4.加入发酵水...
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