内容简介:咸菜梗炒鸡杂,一道色香味俱全的家常菜,既保留了咸菜梗的鲜美,又融合了鸡杂的丰富口感,下面就来教大家如何炒出一道美味可口的咸菜梗炒鸡杂🍳。 准备好所需的食材:鸡杂(鸡肝、鸡心、鸡肠等)、咸菜梗、生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。 🌟【步骤一:处理食材】 将鸡杂清洗干净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,以去腥增香。 咸菜梗切成小段,生姜、大蒜切片,辣椒切段备用。...
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