内容简介:🍲家常炒鱼片,白鲢鱼的鲜美滋味🐟 🍽️食材准备: 白鲢鱼一条(约500克) 蒜末适量 姜末适量 青红椒适量 食用油适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 鸡精适量 🍲制作步骤: 1️⃣将白鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2️⃣青红椒洗净切丝,备用。 3️⃣锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末、姜末爆香。 4️⃣将腌制好的鱼片放入锅中,用铲子轻轻滑散...
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