内容简介:孜然芹菜炒肉丁是一道色香味俱佳的家常菜,下面我来给大家分享一下如何炒出美味可口的孜然芹菜炒肉丁。 🌿食材准备:猪肉(最好选择肥瘦相间的五花肉)、芹菜、红椒、孜然粉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱姜蒜、食用油。 🍲烹饪步骤: 将猪肉切成小丁,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,这样可以使肉质更加鲜美。 芹菜洗净,切成小段;红椒洗净,切成小丁;葱姜蒜切成末备用。 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。...
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