内容简介:正宗辣椒炒肉怎么炒🌶️🥩 辣椒炒肉是一道非常经典的川菜,以其鲜辣可口、香气扑鼻而深受人们喜爱,正宗的辣椒炒肉究竟该怎么炒呢?下面就来为大家详细介绍一下制作过程。 🌶️【准备食材】 猪肉:选用瘦肉,切成薄片。 辣椒:选择新鲜、辣度适中的辣椒,切成圈。 葱:切成小段。 姜:切成薄片。 蒜:切成蒜末。 酱油、料酒、盐、糖、淀粉、食用油等调味料。 🌶️【炒制步骤】 热锅凉油,油温5成热时...
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