内容简介:丽江酸菜炒洋芋,一道地道的云南家常菜,以其独特的酸爽口感和简单的做法,深受当地人喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!🍲 🌿【食材准备】 新鲜洋芋:500克 丽江酸菜:适量 蒜末:适量 生姜:适量 葱花:适量 盐:适量 鸡精:适量 植物油:适量 🍳【制作步骤】 将新鲜的洋芋去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🥔 丽江酸菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,去除多余的酸味,捞出备用...
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