内容简介:江西炒竹笋腊肉是一道色香味俱佳的江西特色菜,下面我来为大家详细介绍一下它的制作方法。 🍲【食材准备】 竹笋:500克 腊肉:300克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 料酒:适量 水淀粉:适量 食用油:适量 🍲【制作步骤】 将竹笋洗净,切成薄片;腊肉切成薄片,放入沸水中焯水去腥,捞出备用。 葱、姜、蒜分别切成末备用。 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。...
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