内容简介:炒兔子干辣椒,是一道色香味俱佳的川菜,具有麻辣鲜香的特点,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!🍲 我们需要准备以下食材:兔子肉500克、干辣椒适量、生姜、大蒜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、豆瓣酱等。 兔子肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟,使肉质更加入味。 干辣椒剪成小段,生姜、大蒜、大葱分别切成末。 热锅倒油,油温升至5成热时,放入腌制好的兔子肉,翻炒至变色...
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