🌿葱炒血块豆腐,家常美味这样做！
豆腐，作为我国传统的食材，不仅营养丰富，而且口感细腻，而血块豆腐则是豆腐家族中的一员，它融合了豆腐的软嫩与血块的鲜美，是一道极具特色的菜肴，就教大家如何将葱炒血块豆腐做得既好看又好吃！🍲
准备好以下食材：
- 血块豆腐1块
- 葱1根
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 生抽、老抽、盐、鸡精等调味品适量
步骤如下：
- 血块豆腐洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
- 葱洗净，切成小段；蒜末准备好。🧄
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入葱段，炒至葱段变软，出香味。🌿
- 放入焯好水的血块豆腐，翻炒均匀。🍲
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精等调味品，继续翻炒均匀。🍳
- 炒至豆腐表面微微发黄，汤汁浓稠，即可出锅。🌟
小贴士：
- 焯水时，水开后放入豆腐，焯水时间不宜过长,以免豆腐过于软烂。
- 葱段炒至变软即可，不宜炒得太久,以免失去香气。
- 调味品可根据个人口味适量调整。
🌈这样一道色香味俱佳的葱炒血块豆腐就完成了！豆腐的软嫩与血块的鲜美完美结合，让人回味无穷，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择哦！快来试试吧！🎉
