葱段炒盐?H鸡怎么做,美味家常菜轻松上桌!
🍳大家好,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——葱段炒盐?H鸡,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!
🍗食材准备:
- 盐?H鸡1只(约500克)
- 葱段适量
- 生姜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
🍳烹饪步骤:
将盐?H鸡清洗干净,切成块状,备用。
将葱段切成段,生姜切片,备用。
热锅倒油,油温5成热时,放入葱段和姜片炒香。
加入切好的盐?H鸡块,翻炒至鸡肉表面微黄。
加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。
待鸡肉炖至熟透,加入适量的盐和鸡精调味。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲烹饪小贴士:
盐?H鸡选择时,最好选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉、鸡胸肉等。
炒鸡肉时,火候不宜过大,以免烧焦。
炖煮鸡肉时,加入适量的清水,可以让鸡肉更加鲜嫩。
调味料可根据个人口味适量添加。
葱段炒盐?H鸡是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让您轻松上桌,成为餐桌上的焦点,快来试试吧!🥳🍳