脆笋炒杏鲍菇🍄，美味又简单！😋
脆笋炒杏鲍菇是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感脆嫩，深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下脆笋炒杏鲍菇的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！👩🍳
🌿【食材准备】
- 脆笋 200克
- 杏鲍菇 200克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将脆笋洗净，切成薄片；杏鲍菇洗净,切成薄片。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入脆笋片,翻炒至断生。
- 再加入杏鲍菇片,继续翻炒。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,让食材充分吸收调料的味道。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 脆笋和杏鲍菇切片时，厚度要尽量一致,这样炒出来的菜才会更加美观。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
脆笋炒杏鲍菇的做法是不是很简单呢？😉只要按照以上步骤，你也能轻松做出一道美味可口的脆笋炒杏鲍菇，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍲
