对于大肠湿热的患者可以吃鸡蛋。在吃鸡蛋的时候要注意量，而且尽量不要吃油炸的鸡蛋。鸡蛋当中含有的蛋白质、脂肪比较多，在吃的时候一定要注意量，如果吃得过多，有可能会增加胃肠道的负担。尤其是油炸的鸡蛋当中含有的热量成分也比较高，吃后有可能会使患者所出现的症状进一步加重。对于大肠湿热的患者，平时在饮食上要注意清淡，要少吃过于油腻、油炸、烧烤等食物。可以在医生的指导下使用一些具有清热、利湿作用的食物，可以缓解患者所出现的症状。