🍄大锅菜炒香菇，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
香菇,被誉为“山珍”，不仅口感鲜美，而且营养丰富，将香菇与大锅菜搭配，更是美味升级！就教大家如何炒出一道美味可口的大锅菜炒香菇，让你在家也能享受到饭店级别的美食！🍲
🌿食材准备：
- 香菇：适量
- 大锅菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🍳炒制步骤：
香菇洗净,切成薄片；大锅菜洗净，切成段；葱、姜、蒜、青红椒分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入香菇片,翻炒至香菇片微微发软。
放入大锅菜段,继续翻炒。
加入适量盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
加入青红椒末,快速翻炒均匀。
炒至大锅菜熟透,汤汁浓稠，即可出锅。
🌟小贴士：
香菇在炒制过程中,不宜炒太久，以免失去口感。
大锅菜不宜切得太细,以免炒制过程中烂掉。
炒制过程中,注意火候，以免烧糊。
根据个人口味,可适量添加其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
🍽️美味呈现：
一道色香味俱佳的大锅菜炒香菇就完成了！🎉香菇的鲜美与大锅菜的鲜嫩完美结合，让人食欲大开，快来试试这道简单又美味的大锅菜炒香菇吧！🥘🍲🍄
烹饪是一门艺术,用心去感受食材的味道，才能做出让人回味无穷的美食，祝大家烹饪愉快，美食享用！🥳🍽️🍴
