🌶️大红椒炒河虾的做法大全🦐

大红椒炒河虾是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，口感鲜美，下面为大家分享几种大红椒炒河虾的做法，快来学起来吧！👩‍🍳

🌟材料准备：

  1. 大红椒2个
  2. 河虾300克
  3. 姜蒜末适量
  4. 葱花适量
  5. 盐、酱油、料酒、糖、食用油适量

🌟做法一：经典大红椒炒河虾

  1. 大红椒洗净切丝,河虾去壳去头，留下虾尾，备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜蒜末爆香。
  3. 加入河虾,翻炒至变色，加入适量料酒去腥。
  4. 加入大红椒丝,继续翻炒，炒至红椒变软。
  5. 加入适量盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,出锅即可。

🌟做法二：蒜蓉大红椒炒河虾

  1. 大红椒洗净切丝,河虾去壳去头，备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜蓉爆香。
  3. 加入河虾,翻炒至变色，加入适量料酒去腥。
  4. 加入大红椒丝,继续翻炒，炒至红椒变软。
  5. 加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,出锅即可。

🌟做法三：辣椒炒河虾

  1. 大红椒洗净切丝,河虾去壳去头，备用。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入辣椒爆香。
  3. 加入河虾,翻炒至变色，加入适量料酒去腥。
  4. 加入大红椒丝,继续翻炒，炒至红椒变软。
  5. 加入适量盐、酱油调味，翻炒均匀。
  6. 最后撒上葱花,出锅即可。

🌟小贴士：

  1. 大红椒炒河虾时,火候不宜过大，以免河虾肉质变老。
  2. 调味料可根据个人口味适量增减。
  3. 炒制过程中,注意翻动锅内的食材，使其受热均匀。

学会这几种大红椒炒河虾的做法,在家也能轻松做出美味佳肴，快来动手试试吧！🎉🍽️