🍽️大明虾炒豌豆角，美味佳肴，轻松上手！
在我国的美食文化中,虾和豌豆角都是极具特色的食材，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——大明虾炒豌豆角。🍤🍀
🌟食材准备：
- 大明虾若干
- 豌豆角适量
- 蒜末、姜末、辣椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉适量
- 植物油适量
🌟烹饪步骤：
将大明虾去头去壳,留下虾线，洗净备用，豌豆角洗净，切成段。
锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末、姜末、辣椒爆香。
加入大明虾,炒至虾身变色，加入料酒去腥。
放入豌豆角,翻炒均匀。
加入生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
炒至豌豆角断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
虾的烹饪时间不宜过长,以免肉质变老。
豌豆角炒制时,火候不宜过大，以免炒糊。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️这样一道色香味俱佳的大明虾炒豌豆角就完成了！🌟
🎉美食分享：
虾和豌豆角的搭配,营养均衡，口感鲜美。
这道菜简单易学,适合家庭日常烹饪。
无论是搭配米饭还是馒头,都是一道美味佳肴。
🎉快来动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的大明虾炒豌豆角！🍴🎉
