🌱🥩 大棚油菜炒肉,美味可口的家常菜!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——大棚油菜炒肉!😋

🍽️【食材准备】

  • 大棚油菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 青椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量

🌱【制作步骤】

  1. 将大棚油菜洗净,切成段;猪肉切成薄片,用少许盐、生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜、青椒分别切成末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,炒至变色后捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入姜末、蒜末、青椒末炒香。
  5. 将大棚油菜放入锅中,快速翻炒均匀。
  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀。
  7. 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。

🍲【小贴士】

  1. 选用新鲜的大棚油菜,口感更加鲜美。
  2. 肉片腌制时,加入适量的水淀粉可以使肉片更加嫩滑。
  3. 炒菜时火候要大,快速翻炒,以免油菜炒得太老。

🌟【成品展示】一道色香味俱全的大棚油菜炒肉就完成了!😍 红绿相间,诱人食欲,口感鲜嫩,营养丰富,快快动手试试吧!👍

📸【美食瞬间】📸📸📸

🎉🎉🎉 美食分享就到这里啦,希望你们喜欢这道大棚油菜炒肉!记得点赞、关注哦!😉🌈