🌶️大青椒炒茭白,美味家常菜🥬
大青椒炒茭白是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的大青椒炒茭白吧!🤩
🔥准备食材:
- 大青椒:2个
- 茭白:2根
- 姜蒜末:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜蓉辣椒酱:适量(可选)
🌟炒制步骤:
青椒洗净去籽,切成条状;茭白去皮,切成条状,姜蒜切成末,葱切成葱花。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末炒香。
加入青椒条,快速翻炒至青椒表面微黄。
接着加入茭白条,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽和蒜蓉辣椒酱(可选),翻炒均匀。
最后加入葱花,翻炒均匀,炒至茭白熟透即可。
🎉小贴士:
青椒和茭白切条状时,要尽量切得均匀,这样炒出来的菜更加美观。
炒青椒时,火候要大,快速翻炒,以免青椒炒得太老。
茭白在炒制过程中会出水,所以不要加太多水,以免影响口感。
蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的辣味。
🍲大青椒炒茭白,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的家常菜,快来试试吧!🌟🌶️🥬