🍲大肉炒酸菜白菜，家常美味简单炒法🍳
酸菜白菜搭配大肉,简直是家常菜中的经典组合！👩🍳下面，就让我来为大家分享一款简单又美味的炒菜方法，保证让你一试倾心！
🍲食材准备：
- 酸菜：适量
- 白菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🍲炒菜步骤：
将酸菜、白菜洗净，切成条状；猪肉切成薄片，用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟；生姜、大蒜切片备用。🍖
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。🍲
锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香，再加入酸菜和白菜翻炒均匀。🥬
待酸菜白菜炒至断生后,将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀。🍲
撒上少许胡椒粉提香,即可出锅装盘。🍲
🍲小贴士：
酸菜白菜炒肉时,火候不宜过大，以免炒糊。🔥
猪肉切片时,可以加入少许淀粉，使其更加嫩滑。🍖
调味料可根据个人口味适量增减。🍲
大肉炒酸菜白菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，只要掌握了炒菜技巧，相信你也能轻松做出美味的家常菜！快动手试试吧！👩🍳🍲
