🍤大虾炒冬瓜——简单美味的家常菜🥒
🌟【食材准备】🌟
- 大虾：300克
- 冬瓜：500克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍤【大虾炒冬瓜的做法】🍤
1️⃣准备食材：将大虾剪去虾须、虾脚，从背部剪开，去除虾线，冬瓜去皮去瓤，切成块状；葱、姜、蒜切成末备用。
2️⃣焯水：将大虾放入开水中焯水，变色后捞出，沥干水分。
3️⃣炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
4️⃣下冬瓜：将冬瓜块放入锅中，翻炒至表面微黄。
5️⃣加入大虾：将焯好水的大虾放入锅中，与冬瓜一起翻炒。
6️⃣调味：加入适量的盐、生抽、胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀。
7️⃣出锅：炒至冬瓜变软，大虾熟透，即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】🍽️
- 焯水时,大虾不宜煮太久，以免肉质变老。
- 冬瓜不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
🥳【美味分享】🥳大虾炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，快动手试试吧，保证让你回味无穷！👩🍳👨🍳
🎉【🎉生活中，简单的事情往往最让人感到幸福，这道大虾炒冬瓜，不仅简单易做，而且美味可口，是家庭餐桌上的佳肴，让我们在忙碌的生活中，学会享受每一道简单的美食，感受生活的美好。😊🍴
