制作美味大杏仁桃酥，享受独特美味
大杏仁桃酥是一款美味可口的传统糕点，以其松脆的外层和香甜的内馅而闻名。无论是在节庆还是日常，都能成为一道受人喜爱的甜品。下面，让我们一起来学习制作这款美味的大杏仁桃酥吧！
所需食材：
– 桃仁：150克
– 杏仁：100克
– 低筋面粉：250克
– 牛油：200克
– 糖粉：100克
– 盐：1/4茶勺
– 鸡蛋：1个
– 牛奶：适量
– 食用红色食材标签
制作步骤：
1. 准备材料：
准备所需的桃仁、杏仁、低筋面粉、牛油、糖粉、盐、鸡蛋和适量牛奶。
2. 制作杏仁桃酥皮：
将低筋面粉倒入一个大碗中，加入100克切碎的牛油。用手指将牛油与面粉揉捏成沙粒状。然后，加入适量牛奶，搅拌成一个柔软的面团。将面团裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟。
3. 制作杏仁桃酥馅料：
将桃仁和杏仁分别磨成粉末，可以用食物加工机完成。然后，将桃仁粉和杏仁粉混合在一起，加入糖粉和1/4茶勺盐，搅拌均匀。
4. 包馅：
从冰箱取出面团，将其分成小块，擀成薄片。使用模具或刀具切成适合的形状。将馅料均匀地包裹在面皮上，然后将两片面皮合并，用叉子将边缘压紧，以防止馅料溢出。
享受美味的大杏仁桃酥
5. 烘烤：
将包好馅料的饼放在烤盘上，用刷子在饼的表面刷上薄薄的蛋液，这样可以使烤出的饼更加金黄诱人。然后，将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟，直到饼的表面呈现出美丽的金黄色。
6. 享用：
等待饼完全冷却后，即可享用美味的大杏仁桃酥了！在享用时，您可以感受到外层的酥脆和内馅的香甜，每一口都充满了满足感。
通过这个简单的制作过程，您可以轻松享受到自制的美味大杏仁桃酥。不论是与亲朋好友分享还是自己品尝，这款糕点都能为您带来愉悦的味蕾体验。赶快动手尝试吧！
