🍳蛋炒蘑菇包菜,简单美味家常菜🥦🍳
蛋炒蘑菇包菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌟
🌿【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 蘑菇 适量
- 包菜 1颗
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 首先将蘑菇洗净,切成薄片;包菜洗净,切成丝;鸡蛋打散备用。
- 热锅倒油,油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花炒香,再加入蘑菇片翻炒至蘑菇变软。
- 接着加入包菜丝,翻炒均匀,炒至包菜丝变软。
- 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,根据个人口味加入适量的盐调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蘑菇和包菜在炒制过程中,不宜炒太久,以免影响口感。
- 蛋液倒入锅中后,要迅速翻炒,以免出现粘连现象。
- 调味时,可以根据个人口味适量加入盐,不宜过多。
🍽️【成品展示】这道蛋炒蘑菇包菜色泽鲜艳,口感清爽,是一道非常适合家庭日常饮食的菜品,快快动手尝试一下吧!🥰
🌈【蛋炒蘑菇包菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,学会这道菜,你也能在短时间内为家人准备一道美味的佳肴,赶紧动手试试吧!🎉🎉🎉