🌟刀豆炒香肠木耳,美味家常菜🍲
刀豆炒香肠木耳是一道简单易学、营养丰富的家常菜，这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是一道不可多得的美食，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 刀豆：适量
- 炒香肠：适量
- 木耳：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
将刀豆洗净，切成段；将木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；将香肠切成片；生姜、大蒜、葱洗净切末备用。
热锅凉油，油温五成热时，放入生姜、大蒜、葱末爆香。
加入香肠片,翻炒至两面微黄。
放入木耳和刀豆段,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
待刀豆炒至熟软，加入适量的鸡精,翻炒均匀。
出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🍽️【小贴士】
- 刀豆要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免影响口感和健康。
- 炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
🎉【刀豆炒香肠木耳是一道简单易学、美味可口的家常菜，通过简单的步骤，就能做出色香味俱佳的佳肴，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍴
