结石的形成是由于肾脏排出的尿液中含有过多的钙盐，草酸盐，磷酸盐，碳酸盐等物质，这些物质在尿液中含量过高，超过饱和浓度的话，会导致从尿液中结晶析出，从而慢慢变大形成结石！所以肾结石的患者是不能吃莴笋的。莴笋里面含有一些含草酸，因为长时间过多的食用，临床上就会导致身体的症状加重。除了莴笋以外还有菠菜青菜，茭白，以及还有一些动物类的植物类动物肝脏，加上还有一些豆制品石膏豆腐等食物都是不可以使用的。在平时一定要适当的多喝水，定期的到当地医院进行体检。生活要有规律，最好是去跳绳，特别是最想排小便的时候先憋十分钟再去，在这十分钟里可以做些起跳运动或者打打球，有利排出体内的肾结石。