🍠地瓜粉炒茶糕：美味又简单的家常菜🍲
地瓜粉炒茶糕，听起来是不是很特别呢？🤔这道菜不仅美味，而且制作起来非常简单，是家常菜中的佼佼者，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出好吃地瓜粉炒茶糕吧！🎉
我们要准备好以下食材：地瓜粉、茶糕、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
地瓜粉和茶糕处理：将地瓜粉倒入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，形成糊状，茶糕切成小块,备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后,放入蒜末和葱花爆香。
下地瓜粉糊：将调好的地瓜粉糊倒入锅中，用铲子不断翻炒,使其均匀受热。
加入茶糕块：待地瓜粉糊炒至半熟时，加入切好的茶糕块,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，继续翻炒,使调料充分渗透到地瓜粉和茶糕中。
出锅装盘：炒至地瓜粉和茶糕完全熟透，即可出锅装盘。😋
🌟小贴士：
- 地瓜粉糊的浓度要适中，太稠容易糊锅,太稀则口感不佳。
- 茶糕块的大小要适中，太大不易入味,太小则容易碎掉。
- 翻炒时要均匀,以免糊锅或烧焦。
地瓜粉炒茶糕，不仅美味可口，而且富含膳食纤维，有助于消化，赶快动手试试吧！🍠🍲🎉
