东北土豆炒鸡块是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下东北土豆炒鸡块的具体做法吧！🍳
我们需要准备以下食材：鸡块、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
将鸡块洗净，切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。🍗
土豆去皮，切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分。🥔
青椒、红椒洗净，去籽，切成块状，葱姜蒜切末备用。🥬🌶️
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的鸡块，翻炒至变色。🍗
放入土豆块，翻炒均匀，炒至土豆表面微黄。🥔
加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。🍽️
加入青椒、红椒块，继续翻炒均匀。🥬🌶️
炒至青椒、红椒块断生，即可出锅装盘。🍽️
撒上一些葱花点缀，即可享用美味的东北土豆炒鸡块啦！🌿
注意事项：
- 鸡块腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 土豆块不宜炒得太久,以免变软。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的东北土豆炒鸡块！🎉
