🍄冬菇丸炒瘦肉，美味又简单的家常菜🍲
冬菇丸炒瘦肉是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 冬菇丸：适量
- 瘦肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
我们来详细讲解一下烹饪步骤：
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精和水淀粉，腌制10分钟。
- 将冬菇丸从包装中取出,用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 葱、姜、蒜洗净切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的瘦肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 将冬菇丸放入锅中,翻炒至表面微黄。
- 将炒好的瘦肉片重新放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
🍲炒好的冬菇丸炒瘦肉色泽鲜亮，口感鲜嫩，营养丰富，搭配米饭或馒头食用，都是不错的选择，快来试试这道美味的家常菜吧！👩🍳
冬菇丸炒瘦肉是一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭日常饮食，也适合聚会宴请，希望大家都能够喜欢这道美味的菜肴！🍴🎉
