🍲 冬瓜炒大虾,美味与否,一试便知!

在这个美食横行的时代,每个人心中都有一道属于自己的拿手好菜,我要向大家分享的就是一道简单易做、美味可口的菜肴——冬瓜炒大虾,这道菜究竟好吃不好吃呢?让我们一起走进厨房,一探究竟吧!

🌿 准备食材:

  • 冬瓜:500克
  • 大虾:300克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量

🍳 制作步骤:

  1. 冬瓜去皮去瓤,切成薄片;大虾去头去壳,留虾线,洗净备用。
  2. 葱、姜、蒜分别切成末。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入大虾,翻炒至变色。
  5. 加入冬瓜片,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉,继续翻炒均匀。
  7. 炒至冬瓜熟软,汤汁浓稠,即可出锅。

🍲 品尝口感:这道冬瓜炒大虾色泽鲜艳,口感鲜美,冬瓜清甜,大虾鲜嫩,两者搭配,相得益彰,这道菜做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜肴。

🌟 美味与否,一试便知!这道冬瓜炒大虾究竟好吃不好吃呢?相信大家已经迫不及待地想要品尝一番了,不妨亲自下厨,动手尝试一下,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🥳

冬瓜炒大虾是一道简单易做、美味可口的菜肴,只要掌握好火候和调味,你也能轻松做出一道色香味俱全的佳肴,快来试试吧,让这道美味的冬瓜炒大虾为你的餐桌增添一抹亮色!🎉