🌶️ 冬瓜炒豆角西红柿——家常美味,简单易学！
😊 大家好，今天我要为大家分享一道家常菜——冬瓜炒豆角西红柿，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，非常适合夏天食用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍅 准备食材：
- 冬瓜 500克
- 豆角 200克
- 西红柿 2个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌶️ 制作步骤：
将冬瓜去皮、去籽，切成块状；豆角去筋，切成小段；西红柿洗净,切成小块。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
将冬瓜块放入锅中翻炒均匀,炒至表面微黄。
加入豆角段继续翻炒,炒至豆角变软。
放入西红柿块,继续翻炒均匀。
加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
🍽️ 成品展示：
这道冬瓜炒豆角西红柿色泽红亮，口感鲜嫩，既保留了西红柿的酸甜味，又吸收了冬瓜的清淡，非常适合夏天食用。😋
👨🍳 小贴士：
冬瓜在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变差。
豆角在炒制过程中，要确保炒熟,以免引起食物中毒。
西红柿可以提前用热水焯一下,便于炒制。
这道菜可以根据个人口味,适量添加辣椒或其他调料。
今天为大家分享的冬瓜炒豆角西红柿制作方法就到这里啦！希望大家喜欢这道家常菜，动手尝试一下吧！祝大家做菜愉快，美食享用！😉🍴
