🍈🥒 冬瓜炒洋柿子，家常美食新搭配！
😋 冬瓜炒洋柿子，这道菜听起来是不是很新鲜？😉 现在就让我来为大家揭秘，如何将这道家常菜炒得既美味又健康！
🍈 冬瓜：具有清热解毒、利尿消肿的功效，是夏日消暑佳品，洋柿子（西红柿）：富含维生素C、番茄红素等，具有抗氧化、抗衰老的作用，二者搭配，堪称夏日餐桌上的黄金搭档！
🥒 准备食材：
- 冬瓜 1块
- 洋柿子 3个
- 葱 1根
- 姜 1片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌟 炒制步骤：
冬瓜去皮、去瓤，切成薄片；洋柿子洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
放入冬瓜片翻炒,炒至冬瓜片边缘微微发黄。
加入洋柿子块,继续翻炒，炒至洋柿子出汁。
加入适量盐、生抽调味，翻炒均匀。
炒至冬瓜片和洋柿子块熟透,出锅即可。
🎉 炒制小贴士：
冬瓜片不宜炒得太久,以免口感变差。
洋柿子出汁后,汤汁会变得浓郁，可根据个人口味适量调整。
如有条件,可以加入少许糖提鲜。
😋 冬瓜炒洋柿子，简单易学，美味可口，这道菜不仅适合夏日消暑，还能补充营养，是家常餐桌上的佳肴，快来试试吧！🌟🍈🥒
