主料：鸡腿3个 冬瓜200克
调料： 鸡腿3个 冬瓜200克 食盐适量 白胡椒粉1勺 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 淀粉1勺 生姜3片
原汁原味，鲜香无比。
步骤1
鸡腿去骨切成小块，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、白胡椒粉、盐抓匀，再用油封住，腌制20分钟。
步骤2
平底锅中铺上冬瓜块。
步骤3
铺上虫草花和泡发好的香菇。
步骤4
平铺上鸡腿肉，放上几颗切好的红枣。
步骤5
盖上锅盖，小火煮15分钟。
步骤6
时间到，撒上小葱花。
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