🍽️ 冬瓜素炒，搭配火腿，美味升级！🥪
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——冬瓜素炒火腿。🌱🥕 冬瓜清甜，火腿香浓，两者搭配，简直是绝配！下面，就让我来教大家如何炒出美味的冬瓜素炒火腿吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 冬瓜 1块
- 火腿 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🌟 炒制步骤如下：
冬瓜去皮去瓤,切成薄片；火腿切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入冬瓜片,快速翻炒均匀，炒至冬瓜片微微透明。🍆
接着放入火腿片,继续翻炒均匀。🥪
调入适量的盐和鸡精/味精，根据个人口味调整。🌶️
炒至冬瓜和火腿都熟透,汤汁略微收干即可。🍲
出锅前撒上少许葱花,增加香气。🌿
🎉 小贴士：
- 冬瓜切片时,可以斜着切，这样炒出来的冬瓜更加美观。
- 火腿的量可以根据个人喜好调整,喜欢火腿味重的可以多放一些。
- 炒制过程中,火候不宜太大，以免炒糊。
这样一道美味的冬瓜素炒火腿就完成了！🎉 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🥰🍽️
