冬天最好不要服用天冬所泡的水，因为天冬的药性比较寒凉，而且冬天的气候比较寒冷，特别是脾胃虚弱的人群，在冬天服用使用天冬这个中药材所泡的水，会使体内的寒气加重，进而增加脾胃虚弱的程度。另外，其他人群在冬天服用这种中药材所泡的水，也会对身体健康造成一定的影响，使患者出现胃寒胃痛的现象，因此，最好不要在冬天使用药性比较寒凉的中草药。