🌶️🍤冻虾仁炒辣椒——美味佳肴轻松上桌！
🍲 冻虾仁炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的冻虾仁炒辣椒吧！
🌟【食材准备】
- 冻虾仁若干
- 青椒、红椒适量
- 干辣椒若干
- 大蒜、姜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 植物油适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将冻虾仁解冻，用清水冲洗干净，沥干水分备用，青椒、红椒去籽，切成丝；大蒜、姜切成末。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入干辣椒和蒜末,煸炒出香味。
3️⃣ 加入虾仁,翻炒至虾仁变色。
4️⃣ 放入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至蔬菜断生，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】1️⃣ 冻虾仁解冻后，一定要用清水冲洗干净，以去除多余的盐分和杂质。2️⃣ 炒虾仁时，火候不宜过大，以免虾仁炒老。3️⃣ 蔬菜不宜炒得过久，以免营养流失。4️⃣ 可以根据个人口味,适量添加辣椒和调料。
🍲 这样一道色香味俱佳的冻虾仁炒辣椒就完成了！😋 家常菜也能做得如此美味，快快动手试试吧！👩🍳🍲
