🍲 豆干炒蒜薹：家常美味,简单易做！
豆干炒蒜薹是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家分享一道简单易做的豆干炒蒜薹的做法，保证让你食欲大开！🌟
🌿 准备食材：
- 豆干 2块
- 蒜薹 200克
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌿 制作步骤：
- 豆干切成薄片，蒜薹切段，生姜和蒜切片备用。🍞
- 热锅倒油，油热后放入生姜片和蒜片炒香。🌶️
- 加入豆干片，翻炒均匀，让豆干表面微微焦黄。🍜
- 接着放入蒜薹段，继续翻炒均匀。🌽
- 调入适量的盐、生抽和老抽，翻炒均匀，使豆干和蒜薹充分吸收调味料。🌶️
- 加入少许清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟，让豆干和蒜薹更加入味。🍲
- 待豆干和蒜薹熟透后，即可出锅装盘。🍽️
🌿 小贴士：
- 豆干不宜炒得太久，以免口感变硬。😊
- 蒜薹炒制过程中，注意火候，以免蒜薹炒糊。🔥
- 可以根据个人口味，适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加菜肴的风味。🌶️
豆干炒蒜薹是一道简单易做的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌈🍲
