🍢豆角炒红薯粉皮的美味做法🍢

豆角炒红薯粉皮是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的豆角炒红薯粉皮。

🍲食材准备:

  • 豆角适量
  • 红薯粉皮适量
  • 红椒适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 酱油、蚝油、盐、鸡精适量

🍲制作步骤:

  1. 将豆角洗净,切成小段;红薯粉皮切成条状,用水泡软备用;红椒切丝;葱、姜、蒜切末。

  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。

  3. 加入豆角翻炒至变色,加入红椒丝继续翻炒。

  4. 加入泡软的红薯粉皮,翻炒均匀。

  5. 加入适量的酱油、蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🍲小贴士:

  1. 红薯粉皮在泡软的过程中,最好用冷水泡,这样口感更佳。

  2. 炒豆角时,可以加入一点水,防止豆角炒糊。

  3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

  4. 豆角炒红薯粉皮搭配米饭、馒头等主食都很美味。

🍲美味分享:

豆角炒红薯粉皮色泽诱人,口感滑嫩,营养丰富,这道菜简单易做,适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,快来试试吧,保证让你爱不释手!🍲🍲🍲