🌟豆角炒木耳炒肉丝——家常美味做法大公开🌟
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一道家常美味——豆角炒木耳炒肉丝的做法，这道菜色泽诱人，口感丰富，是一道简单易学的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱食材准备：
- 豆角 200克
- 木耳 50克
- 猪肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌱制作步骤：
豆角洗净,切成斜段；木耳泡发，洗净，撕成小朵；猪肉切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入肉丝翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。
加入豆角翻炒至变色,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
加入木耳翻炒均匀。
最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀。
淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌱小贴士：
豆角在炒制过程中要炒得熟透,以免食用时中毒。
木耳泡发后要洗净,去除杂质。
肉丝要切得细一些,这样口感更好。
炒制过程中要不断翻炒,以免糊锅。
最后加入水淀粉勾芡,可以使菜肴更加美味。
🌟通过以上步骤，一道美味的豆角炒木耳炒肉丝就完成了！赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍲🥢🍲
