🍲 豆角末炒肉饼,美味家常菜的做法分享！
豆角末炒肉饼是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，做法简单，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味的豆角末炒肉饼！🍳
🔍 准备食材：
- 猪肉馅 200克
- 豆角末 100克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
- 生姜、大蒜洗净切末,青红椒洗净切丁备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、面粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，将腌制好的肉馅用手挤成小饼状，放入锅中，小火煎至两面金黄,取出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜末、大蒜末爆香,再加入青红椒丁翻炒。
- 将煎好的肉饼放入锅中，加入豆角末,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
- 肉馅中加入面粉可以使肉饼更加嫩滑,口感更佳。
- 豆角末可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒。
- 煎肉饼时，火不宜太大,以免煎糊。
🌈 豆角末炒肉饼是一道简单又美味的家常菜，适合各种场合享用，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🎉
