🍲豆角土豆炒牛肉，家常美味，简单易学！
豆角土豆炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉：300克
- 豆角：200克
- 土豆：1个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟【烹饪步骤】
- 牛肉洗净,切成薄片，用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 豆角去筋,洗净，切成段；土豆去皮，切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 放入豆角和土豆块,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 炒至豆角和土豆熟软,汤汁收浓即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,可以适当用刀背拍打一下，使肉片更加嫩滑。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 土豆块可以适当提前焯水,以去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。
这道豆角土豆炒牛肉简单易学,营养丰富，美味可口，无论是作为家常便饭，还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择哦！快动手试试吧！🎉🍲
