🍖【豆豉肉饼做法】炒豆豉，美味又简单！
😋大家好，今天给大家分享一道家常美食——豆豉肉饼，搭配炒豆豉，味道鲜美，口感丰富，快来跟我一起动手试试吧！👩🍳
🌟食材清单：
- 猪肉馅 200克
- 豆豉 适量
- 面粉 适量
- 生姜 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
1️⃣将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。🍲
2️⃣将生姜切成末，加入肉馅中，继续搅拌均匀。🌶️
3️⃣加入适量的面粉，继续搅拌均匀，使肉馅具有一定的粘性。🍝
4️⃣将肉馅揉成一个个小肉饼，放入蒸锅中，蒸约10分钟。🍖
5️⃣炒豆豉，热锅凉油，加入适量的豆豉，翻炒均匀。🍲
6️⃣将蒸好的肉饼取出，放入炒好的豆豉中，翻炒均匀。🍲
7️⃣加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅。🍲
🌟小贴士：
- 豆豉的选择很重要,建议选择颗粒饱满、色泽鲜亮的豆豉。
- 肉饼的厚度可以根据个人喜好调整,喜欢薄一些的可以适当少放一些肉馅。
- 炒豆豉时,可以根据个人口味适量加入一些蒜末、姜末等调味。
😋这样一道美味的豆豉肉饼就完成了，搭配炒豆豉，香气扑鼻，口感丰富，让人回味无穷，快动手试试吧！🎉🎉🎉
