🍲豆芽炒担担面，美味家常菜🍲
豆芽炒担担面是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下豆芽炒担担面的做法，让你轻松在家就能做出美味的豆芽炒担担面！
🌱【食材准备】
- 担担面：适量
- 豆芽：适量
- 花椒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将担担面放入沸水中煮熟,捞出备用。
- 豆芽洗净,切成小段；生姜、大蒜、青蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入花椒、豆瓣酱炒香。
- 加入生姜、大蒜、青蒜末，继续翻炒出香味。
- 放入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味。
- 将煮熟的担担面放入锅中,快速翻炒均匀。
- 最后撒上青蒜末,翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 担担面的选择可以根据个人口味选择粗细,粗的口感更劲道，细的口感更软糯。
- 豆芽不宜炒得太久,以免失去口感。
- 花椒和豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
🍲豆芽炒担担面是一道简单易学的家常菜，只要按照以上步骤，相信你也能做出美味的豆芽炒担担面，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍲🌱🍲
